Miles Mossop Chapter One 2020

Strahlendes Kirschrot - äusserst aromatische Nase mit Aromen nach Rosen, diversen roten Beeren und frischen Kräutern. Am Gaumen ebenfalls geprägt von der klaren, puren roten Beerenfrucht, die den verwitterten Granitböden geschuldet ist, auf denen die Cinsault Trauben wachsen. Dazu Noten von Lokum (turkish delight), kandierten roten Früchten, wiederum frischen Kräutern sowie dem chinesischen Five Spice. Der moderate Alkoholgehalt von 13% Vol. und die feinkörnigen Tannine sorgen für einen schönen Trinkfluss.

Tipp: Passt leicht gekühlt wunderbar zu feiner Charcuterie!